Ubicado en pleno corazón del Parque Natural de Cabo de Gata se encuentra el Hotel Doña Pakyta. Es un balcón frente al mar que mira a toda la bahía de San José, con una localización privilegiada y unas vistas envidiables.
El hotel Doña Pakyta cuenta con tan solo de 13 habitaciones, de las cuales una es una suite y otra es una suite junior, todas con unas fantásticas vistas al mar.
El hotel reabrió sus puertas en el verano de 2002 después de una intensa remodelación, ofreciendo a los clientes todo el confort y el lujo de un moderno hotel de 4 estrellas.
Al ser el edificio más emblemático del pueblo de San José, su arquitectura ha sido respetada en su totalidad siendo una réplica de un típico caserío vasco.
El Hotel dispone de una escalera de acceso directo a una playa de arena fina y aguas transparentes, para una mayor comodidad de nuestros clientes.
El Hotel dispone de los siguientes servicios:
- Cafetería
- Restaurante
- Servicio de Habitaciones con horario.
- Terraza con servicio de restauración.
- Solarium con hamacas y servicio de camareros.
- Sala de estar con televisión panorámica y D.V.D.
- Internet wifi.
- Servicio de fax.
- Salón de reuniones.
- Amplios salones con magníficas vistas al mar.
- Terraza con acceso directo a la playa.
- Servicios complementarios de equitación, excursiones y piscina en el Hotel El Cortijo del Sotillo.
El restaurante cuenta con una carta basada en una cocina mediterránea con productos autóctonos de la zona tanto de carnes, pescados y mariscos así como una amplia bodega de vinos nacionales e internacionales, acompañada de una gran cristalera para una mejor degustación de los platos mirando al mar.
El "Cortijo del Sotillo", antiguo edificio de la primera mitad del siglo XVIII, constituye hoy uno de los ejemplos más característicos y emblemáticos de la arquitectura popular del Parque Natural de Cabo de Gata - Níjar.
Situado en el valle de acceso a la ensenada de San José, se integra en una extensa finca agrícola que permitirá al visitante disfrutar de uno de los parajes naturales mejor conservados en el que las playas vírgenes como Genoveses, Barronal, Monsúl, etc..., se adornan con la presencia de más de mil cabezas de ganado( cabras blancas serranas, y ovejas y caballos ), y la agricultura, con sus eras y molinos evoca tiempos pasados.
El antiguo cortijo, edificio de gran porte, magníficamente conservado, da acogida al "Restaurante Cortijo el Sotillo", acreditado por la armoniosa combinación de la cocina tradicional y la de creación,
Apoyadas en productos naturales de primera calidad, entre los que destacan, el cabrito, el cordero y pescados frescos de la zona.
El moderno Hotel, aprovechando el emplazamiento de antiguas caballerizas, se integra maravillosamente en el entorno.
Cada habitación - identificada con el nombre y decoración de antiguos cortijos de la finca - garantiza, junto al máximo confort y los servicios más modernos, una sensación, propia de la naturaleza.
El Hotel cuenta con 20 habitaciones. Todas ellas disponen de terraza propia abierta al campo, aire climatizado, televisión, hilo musical, minibar, caja fuerte y posibilidad de acceso directo a Internet. Tres de estas habitaciones disponen de salón independiente.
El Hotel dispone de los siguientes servicios:
- Cafetería y Bar.
- Restaurante a la carta.
- Terraza de verano.- Sala de estar con televisión panorámica.
- Salas de reuniones con capacidad para cien personas.
- Servicio de habitaciones con horario.
- Internet wifi.
- Servicio de Fax.
- Piscina exterior climatizada con servicio de restauración.
- Pista de Tenis.
- Tiro con Arco.
- Campo de fútbol sala.
- Ping-Pong, Billar y juegos de mesa.
- Instalaciones para la práctica de equitación, con pistas oficiales de competición, clases y paseos a caballo por el Parque Natural de Cabo de Gata - Níjar.
Si le gusta la equitación, disponemos de una cuadra para la práctica de este deporte, ya sea para clases o bien para realizar paseos por el Parque Natural.
El Cortijo el Sotillo dispone de unas instalaciones Hípicas preparadas para 17 caballos.
Las rutas, siempre con un guía especializado, pueden ser de una, dos o tres horas, siendo todas ellas con distintos destinos. Las rutas son:
- Playa de Cala Higuera (1 hora de duración) Paseo por el camino de Cala Higuera con hermosas vistas panorámicas.
- Playa de Genoveses (2 Horas de duración). Paseo por la playa y vuelta por el molino y por el pueblo de San José.
- Playa de Monsul (3 horas de duración) Paseo por la playa y vuelta por el valle de los Genoveses.